گواهینامه ها
گلوبال گپ
گواهینامه گلوبال گپ (.Global G.A.P)
یک استاندارد بینالمللی معتبر برای تولید محصولات کشاورزی و غذایی است. این گواهینامه تضمین میکند که محصولات کشاورزی با استانداردهای معین کیفیت و ایمنی سازگار هستند و در عین حال روشهای پایدار و مسئولانه کشاورزی را ترویج میدهند.
ارگانیک اتحادیه اروپا
گواهینامه EU Organic
گواهینامه EU Organic یک استاندارد اروپایی برای تولید و برچسبگذاری محصولات ارگانیک است. این گواهینامه تضمین میکند که محصولات با رعایت اصول و مقررات خاصی تولید شدهاند که شامل عدم استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی، عدم استفاده از ارگانیسمهای تغییر یافته ژنتیکی (GMOs)، و رعایت استانداردهای بالای رفاه حیوانات است.
ارگانیک امریکا
گواهینامه USDA Organic
یک استاندارد معتبر برای محصولات کشاورزی و غذایی است که قوانین ان توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) تعیین میشود. این گواهینامه تضمین میکند که محصولات با استفاده از روشهای کشاورزی طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی، آفتکشها، و کودهای شیمیایی تولید شدهاند.
سدکس (SEDEX)
گواهی Sedex
(Supplier Ethical Data Exchange) یک گواهینامه جهانی است که به شرکتها کمک میکند تا عملکرد اجتماعی و زیستمحیطی خود را بهتر مدیریت کنند. Sedex یک سازمان غیرانتفاعی است که به کسب و کارها امکان میدهد تا اطلاعات مربوط به زنجیره تأمین خود را به اشتراک بگذارند و بهبود دهند.
ایزو ها (ISO)
گواهینامه ایزو
یک استاندارد بینالمللی برای سیستم مدیریت کیفیت (QMS) است که توسط سازمان بینالمللی استاندارد (ISO) تنظیم شده است. این استاندارد مشخصات و الزاماتی را تعیین میکند که یک سازمان باید بهمنظور ارتقاء کیفیت محصولات و خدمات خود رعایت کند.
HACCP
گواهی HACCP
(Hazard Analysis Critical Control Point) یک سیستم مدیریتی است که برای تضمین ایمنی مواد غذایی از طریق تجزیه و تحلیل و کنترل خطرات بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی در تمام مراحل تولید، تهیه و جابجایی مواد غذایی استفاده میشود.
FSSC 22000
گواهی FSSC 22000
(Food Safety System Certification) یک استاندارد بینالمللی برای مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی است. این گواهی بر اساس استاندارد ISO 22000 و استانداردهای فنی ISO/TS 22002-1 و ISO/TS 22002-4 برای الزامات پیشنیاز، توسعه یافته است. گواهی FSSC 22000 به سازمانها کمک میکند تا سیستمهای مدیریت ایمنی مواد غذایی خود را بهبود بخشند و به استانداردهای بینالمللی پایبند باشند. در ادامه به برخی از ویژگیها و مزایای این گواهی اشاره میشود.